Archiv 2019
Was passiert im Gehirn nach dem Kaffeekonsum?
Kaffee gehört schon ab dem frühen Morgen an zu unserem Alltag mit dazu, zumindest bei sehr vielen Menschen. Für manche ist es eine reine Gewohnheit, andere lieben den Geschmack und genießen ihn deswegen auch gerne öfters und andere trinken ihn sogar aus gesund…
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Deutsche Kaffeekultur: Das Kaffeetrinken zelebrieren und genießen
Kaum ein Land zelebriert und genießt mit solch einer Inbrunst das Kaffeetrinken in all seinen Facetten. Deutschland steht weltweit ganz oben auf der Genießerliste, wenn es sich ums Kuchenbacken, Torten Kreieren und Kaffee Trinken dreht. Da wird aufgetischt, wa…
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Guarana - so wirkt der alternative Energie-Schub
Kaffee gilt mit als der beste und auch schmackhafteste Wachmacher, den wir kennen. Und nicht umsonst trinken wir weltweit Millionen Liter Kaffee in allen Varianten und verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen, die es so gibt. Sicherlich gibt es auc…
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Mit dem richtigen Kaffee für die Espressomaschine den besten Geschmack zaubern
Espresso muss kräftig sein, stark aber dennoch nicht bitter. Sein Duft sollte betörend sein und das Aroma verführerisch. So zumindest stellt man sich den Genuss einer Tasse Espresso vor. Doch nicht immer wir dieser erreicht. Und erst recht nicht, wenn man ihn …
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Die neue Generation Kapselmaschinen
Für die meisten Menschen ist ein guter und vor allem frisch aufgebrühter Kaffee etwas ganz Besonderes und Wichtiges. Kaffee wird von den meisten Menschen gerne getrunken. Er ist meist die beste koffeinhaltige Alternative zum Tee, Kakao oder auch zu anderen Kal…
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So gelingt die kreative Gestaltung und Einrichtung eines Cafés
Das erste eigene Cafè... Davon träumen viele Menschen und es ist schon etwas besonderes, sich mit diesem Thema auseinandersetzen zu können. Ein kleines und ur-gemütliches Cafè. Mit selbstgebackenen Kuchen, einigen wenigen Tischen und einer kleinen und gediegen…
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Die sinnvollsten Alternativen zum Kaffeegenuss am Morgen
Die obligatorische Tasse Kaffee am Morgen, ist für Millionen Menschen der beste Wachmacher überhaupt. Sie sind davon überzeugt, dass sie ohne diesem einzigartigen Kaffeeduft allein schon nicht aus den Federn finden. Und wenn sie schon am Frühstückstisch sitzen…
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Zucker - die süße aber auch heimtückische Versuchung
Wir lieben es meist süß und einige von uns können der süßen Versuchung kaum widerstehen. Nicht nur in Schokolade, Eis, Süßigkeiten und Co. verbirgt sich jede Menge Zucker. Auch in unglaublich vielen Getränken und ganz besonders in Heißgetränken ist manchmal me…
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Das neue chinesische Kaffee-Startup Luckin
Kaffee wird ja bekanntlich sehr gerne und nahezu überall getrunken. Für den Konsum gibt es weltweit Kaffees und für die trendigen modernen Menschen auch natürlich Kaffeehausketten. Weltweit findet man da so einiges. So gibt es in Kanada, Japan, China und VAE z…
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