Hinweis
Der Kaffee im Zeitalter des Klimawandels
Immer häufiger trocknen wichtige Kaffeeanbaugebiete aus. Die Dürreperioden verlängern sich und die Regenfälle minimieren sich drastisch. So kann es vorkommen, dass die Kaffeeernte in den betroffenen Gebieten bis zu 90 Prozent einbüßt und das hat verheerende Fo…
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Die Kaffee-Krise in der ehemaligen DDR
Verteilt über die ganzen Welt wird Kaffee zubereitet und getrunken. Sicherlich gibt es da von Land zu Land Unterschiede, Variationen und Traditionen aber die Liebe zum Kaffee und der Genuss generell verbindet letztendlich wieder alle. Auch hier in Deutschland …
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Kaffee pur oder mit Zusätzen?
Wer sich Kaffeepulver kauft, um sich zuhause einen schönen Kaffee kochen zu können, geht wohl sicher davon aus, dass er auch nur tatsächlich gemahlenen Kaffee und nichts anders erhält. Denn schließlich ist für einen guten Kaffee eigentlich auch nur eine gute, …
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Der Müllberg von Coffee-to-go Bechern wächst
Die beste Antwort auf den Einwegbecher ist der Coffee-to-go Mehrwegbecher. So zumindest sehen immer mehr Verbraucher die Möglichkeit, sich einem umweltbewussten Handeln und Tun in dieser Sparte einzubringen und trotzdem auf ihren Kaffee auf die Hand und für un…
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Kaffee macht süchtig, oder doch nicht? Wir gehen der Sache auf den Grund
Der Duft von frisch aufgebrühtem Kaffee schwebt durch die Räumlichkeiten und wandert bis in den letzten Winkel einer Wohnung. Er ist es, der uns gute Laune am Morgen bereitet und er ist es, der uns fit, fröhlich und beschwingt den Tag beginnen lässt, er ist es…
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Sind Discounter-Kapseln tatsächlich für Tassimo tauglich?
Diese Frage stellen sich die meisten Kaffeegenießer, die insbesondere das Zubereiten des Kaffees mit Kaffeekapseln bevorzugen. Denn grundsätzlich ist diese Art der Zubereitung mit die einfachste und schnellste, aber eben auch je nach Bedarf auch ziemlich kosts…
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Hygiene-Probleme bei vielen Kaffee-Vollautomaten
Um einen Kaffee trinken zu können, haben wir mittlerweile sehr viele verschiedene Möglichkeiten. Alleine Kaffeesorten hat man reichlich zur Auswahl. Dazu kommen zahlreiche verschiedene Kaffee-Spezialitäten für jeden Geschmack. Auch für die Zubereitung von Kaff…
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Kaffeeunverträglichkeit und was man dagegen machen kann
Kaffee kann verschiedenes bewirken. Auch gehört dazu, dass Kaffee eine Unverträglichkeit, sogar auch eine Allergie auslösen kann. Auch gerade bei Kaffee-Neulingen, die vorher noch gar nicht oder generell eher selten Kaffee trinken, können " Nebenwirkungen " vo…
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Jeder Marke ihre eigene Kapsel - Das Nespresso-Kapsel-Prinzip bekommt Konkurrenz
Die Kaffeekapsel ist das Heiligtum der legendären Nespresso Kapselmaschine. Sie gilt nicht nur als Vorreiter dieser Form der Kaffeeherstellung, sondern ist auch die beliebteste unter den vielen angebotenen Maschinen dieser Art. Während sich immer mehr geschäft…
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Der Kaffee-Genuss und seine Schattenseiten
Kaffee war und ist immer noch eines der beliebtesten Heißgetränke. Wenn nicht sogar, dass beliebteste Heißgetränk überhaupt. Viele Länder haben da ihre eigenen Zubereitungsarten mit den verschiedensten Hilfsmitteln entwickelt, so dass dadurch viele verschieden…
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