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So gelingt die kreative Gestaltung und Einrichtung eines Cafés
Das erste eigene Cafè... Davon träumen viele Menschen und es ist schon etwas besonderes, sich mit diesem Thema auseinandersetzen zu können. Ein kleines und ur-gemütliches Cafè. Mit selbstgebackenen Kuchen, einigen wenigen Tischen und einer kleinen und gediegen…
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Die sinnvollsten Alternativen zum Kaffeegenuss am Morgen
Die obligatorische Tasse Kaffee am Morgen, ist für Millionen Menschen der beste Wachmacher überhaupt. Sie sind davon überzeugt, dass sie ohne diesem einzigartigen Kaffeeduft allein schon nicht aus den Federn finden. Und wenn sie schon am Frühstückstisch sitzen…
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Zucker - die süße aber auch heimtückische Versuchung
Wir lieben es meist süß und einige von uns können der süßen Versuchung kaum widerstehen. Nicht nur in Schokolade, Eis, Süßigkeiten und Co. verbirgt sich jede Menge Zucker. Auch in unglaublich vielen Getränken und ganz besonders in Heißgetränken ist manchmal me…
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Das neue chinesische Kaffee-Startup Luckin
Kaffee wird ja bekanntlich sehr gerne und nahezu überall getrunken. Für den Konsum gibt es weltweit Kaffees und für die trendigen modernen Menschen auch natürlich Kaffeehausketten. Weltweit findet man da so einiges. So gibt es in Kanada, Japan, China und VAE z…
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Häufige Fehler bei der Kaffeezubereitung
Während die Einen ohne die obligatorische Tasse Kaffee erst gar nicht wach zu werden scheinen, trinken andere den Muntermacher noch mitten in der Nacht und eigentlich den ganzen Tag hindurch. Von Latte Macchiato, über Cappuccino, Espresso, Cafe Lungo und dem s…
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Ausweg aus der Wegwerf-Gesellschaft - warum nicht die Kaffeemaschine reparieren statt neu kaufen?
Welcher Duft kann am frühen Morgen betörender und stimmungsvoller sein, als der des frischen Kaffees? Wir Deutsche lieben unsere Tasse Kaffee und sind deshalb auch Spitzenreiter in Sachen Verzehr. Pro Kopf trinkt ein Bundesdeutscher durchschnittlich im Jahr ru…
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Kaffee gegen Bitcoin
Wer hätte es gedacht, tatsächlich soll man bald im größten Einkaufszentrum von Slowenien (das BTC City), nämlich in der Stadt Ljubljana, mithilfe der App Elipay die Einkäufe in Bitcoin bezahlen können. Eine offenbar einfache Lösung will da das slowenische Star…
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So ist der Kaffee nach Deutschland gekommen
Er ist unser Liebling in Sachen Heißgetränke und was wäre der frühe Morgen nur ohne diesen einzigartigen Duft, der uns beflügelt und wach rüttelt? Der Kaffee ist des Deutschen Liebling und wer seinem köstlichen Geschmack und seinem betörenden Duft einmal verfa…
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Koffein für den erfolgreichen Sportler - was ist dran am Geheimrezept der Profis?
Dass insbesondere im Lager des Profisports immer wieder neue Ideen und Tricks zum Vorschein gelangen, die das Trainieren und den damit eingehenden Trainingserfolg fördern sollen. Da werden spezielle Eiweißshakes kreiert, vitaminreiche Kost verabreicht, Mineral…
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Gefahr durch Acrylamid im Kaffee?
Acrylamid ist in den letzten Jahren zu einem großen Thema geworden, seit dem es unter Verdacht geraten ist, dass es Krebs erregen und das Erbgut schädigen soll. Acrylamid entsteht dadurch, dass stärkehaltige Lebensmittel bei hohen Temperaturen gebacken, fritti…
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