Nachhaltigkeit
Nachhaltige Kaffee-Zubereitung?
Kaffee gehört zu beliebtesten Getränken hierzulande. Während in anderen Ländern die Teepflanze der Kaffeepflanze vorgezogen wird, kann „der Deutsche“ kaum ohne seinen Wachmacher. Eine Art der Kaffee-Zubereitung nennt sich „Cold Brew Coffee“. Dieser kann simpel…
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Wie in alten Zeiten: Beim Öko-Segelschiff Avontuur wurde die Kaffeeladung per Hand gelöscht
Wer hätte das gedacht. Im heutigen Zeitalter der Schnelllebigkeit und der hochmodernen Technisierung wird die Kaffeeladung eines Schiffes Sack für Sack von Hafenmitarbeitern geschultert und so die ganze Ladung wie vor Jahrzehnten gelöscht. Im Hamburger Hafen s…
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