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Ca Phe Sua Da: Eine Kaffeespezialität aus Vietnam erobert die Welt
Für Kaffeegenießer gibt es nicht schöneres, als der Gedanke an einen frischen Kaffee, dessen Duft betörend wirkt und der Geschmack gänzlich verzaubert. Wir Deutschen trinken gerne Kaffee und nicht einmal wenig. Deshalb gehören wir zu den Vieltrinkern des edlen…
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Der Kaffee im Zeitalter des Klimawandels
Immer häufiger trocknen wichtige Kaffeeanbaugebiete aus. Die Dürreperioden verlängern sich und die Regenfälle minimieren sich drastisch. So kann es vorkommen, dass die Kaffeeernte in den betroffenen Gebieten bis zu 90 Prozent einbüßt und das hat verheerende Fo…
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Sind Discounter-Kapseln tatsächlich für Tassimo tauglich?
Diese Frage stellen sich die meisten Kaffeegenießer, die insbesondere das Zubereiten des Kaffees mit Kaffeekapseln bevorzugen. Denn grundsätzlich ist diese Art der Zubereitung mit die einfachste und schnellste, aber eben auch je nach Bedarf auch ziemlich kosts…
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Brand in der der Kaffee-Rösterei von Jacobs in Elmshorn
So wollte man sicherlich nicht dem Kaffee einheizen. In Elmshorn kam es leider zu einem Großbrand bei der sehr bekannten Kaffeerösterei Jacobs. Sogar am Tag danach waren die Spuren des Feuers noch deutlich zu erkennen. So sind an der Dachkante noch rußverfärbt…
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Jeder Marke ihre eigene Kapsel - Das Nespresso-Kapsel-Prinzip bekommt Konkurrenz
Die Kaffeekapsel ist das Heiligtum der legendären Nespresso Kapselmaschine. Sie gilt nicht nur als Vorreiter dieser Form der Kaffeeherstellung, sondern ist auch die beliebteste unter den vielen angebotenen Maschinen dieser Art. Während sich immer mehr geschäft…
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